مدفونة الدجاج
وممكن استبدال الدجاج باللحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الدجاج وينظف جيدا بالليمون والخل..
- 2
نخلط البهارات والدجاج مع بعض..
- 3
بقاع القدر نصف شرايح البصل وشرايح الخضار وننثر شووية ملح ونحط عليها الدجاج المتبل ونحط على الدجاج الفلفل الرومي
- 4
نذوب الماجي مع ملعقه زيت ونصبه على الدجاج والخضار ونغطي القدر نكتمه لمدة ربع او نص ساعه على نار هااديه..
- 5
الرز يكون منقوع من اول مع قرب استواء الدجاج نسلق الرز مع بهارات صحيحه وشوية زيت وملح ومويه نص استواء فقط
- 6
بعدها نشخل الرز على الدجاج بدون موويه على البخار بس يطبخ ونحط عليه نثرة زعفران بودره يعطي للرز الوان حلوه
- 7
نغطي على الرز على البخار لمدة ربع ساعه على نار هاديه
- 8
اخر خطوه نبخر الرز وبالعاااافيه😜
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2797697
التعليقات