Onde onde ala yuliana
ya biasalah untuk jualan setiap hari...awal buat sedih banget..gagal2 terus..yang kasih resep kurang ikhlas sich..tapi setelah praktek sendiri..alhamdulillah jadi..Amien
Onde onde ala yuliana
ya biasalah untuk jualan setiap hari...awal buat sedih banget..gagal2 terus..yang kasih resep kurang ikhlas sich..tapi setelah praktek sendiri..alhamdulillah jadi..Amien
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara adonan untuk kulit...campur semua tepung..baking powder..garam....panaskan gula dengan air 300ml..dan adonan...di uleni dengan air hangat sampai kalis..jangan terlalu lembek ya
- 2
Rendam kacang ijo selama 1jam..setelah itu cuci bersih..siapkan dandang untuk mengukus..usahakan dgn api kecil ya agar airnya tidak naik ke atas
- 3
Setelah itu kacang ijo dikukus kurang lebih 15 menit..klo matang lansung ditumbuk campur gula garam lalu bulatkan sesuai selera
- 4
Ambil adonan kulit terus diisi dgn kacang ijo lalu dibulatkan masukan wijen kedalam wadah..terus bulatan yang td ditaruh ke wijen agar nempel merata..
- 5
Siapkan minyak goreng kurang lebih 1kg ya..panaskan..jika memasukkan onde2 jgn dlm keadaan terlalu panas ya..menggorengnya dgn api kecil bgt..tunggu sampai mengambang..setelah itu besarkan api sedikit saja..aduk2 sampai rata agar matangnya merata.jika sudah matang tiriskan..n siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar