قوزي الشام 😆

Name: قوزي الشام 😆
Cuisine: عراقية
Ingredients: كيلو رز; فص ثوم; مكسرات حسب الرغبة; غشته; زيت; عجينة الخبز; ملح; م ص فلفل اسود

المكوّنات

1

نقلي الغشته ثم نظيف الثوم اليها ثم نظيف الارز بعد غسله ونقلبهم جيدا ثم نظيف الملح والفلفل الاسود والقليل من مرق الدجاج (ماجي) وبعدها نظيف الماء
2

بعد استواء الارز نظيف اليه المكسرات (المقلية الجاهزة) وايضا الحمة المقلية ونقلبه جيد
3

في وعاء اخر نفرش عجينة الخبز ثم نسكب الارز ونلفه بالعجية جيد
4

ندخلها الفرن المسخن مسبقا لغاية ان يحمر الخبز وصحتين وهنا 😄☺😏