حطي ماي في قدر لين ما يغلي.

يوم يوصل للغليان ،ضيفي الملح والمعكرونة.

اطبخيها لمدة ١١-١٥ او لين ما تصير لينة.

حطي قدر فيه زيت على نار متوسطة لين يحمى الزيت.

ضيفي البصل لين مايصير شفاف.

اذا تبين لحم او دجاج حطيه الحين، بعدين حطي الطماطم ومعجون الطماطم ومكعب ماجي (والتونة)، اخلطي لين ما يذوب المكعب ويلين الطماطم.

حطي الماي والملح والبهارات واخلطي. غطي القدر لين ما تصير الصلصلة كثيفة.

نشفي المعكرونة من الماي.

حطيها فالقدر مع الصلصلة واخلطي. لو الصلصلة سائلة وما تلصق بالمعكرونة غطي القدر واخلطي بين فترة وفترة.

حطي حليب في قدر وانتظري لين ما يحمى بس مايغلي.

حطي الطحين واخلطي صح.

يوم يصير كثيف، حطي الملح والفلفل والجبن واخلطي لين ما يذوب الجبن.

اخلطي البشاميل مع المعكرونة الحمراء وخلصتي🙊.