الديك الرومي ،،،😋
من أكثر الوصفات المفضلة لزوجي الديك الرومي المشوي 💚
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتفريز الديك الرومي يوماً كاملاً اذا كان طازجاً ومن ثم اخراجه لكي يذوب ويغسل جيداً
- 2
نقوم بعمل فتحات في صدر الديك الرومي لكي يتغلغل البهار جيداً
- 3
نقوم بتحضير صينية عميقة قليلاً ونضع فيها الديك وثم نقوم بتبهيره جيدا من الخارج والداخل مع مراعاة المحافظة على جلد الديك كاملاً
- 4
نترك الديك الرومي في النقع لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل يوماً كاملا في الثلاجة
- 5
نضع الديك الرومي في الفرن على درجة حرارة 250 ° مدة ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات مع تفقده بعد اول ساعتين
- 6
اذا كان الفرن غاز نضعه بعد تحمية الفرن على نار 🔥 هادئة مدة 3 ساعات بعد لفه بالقصدير ثلاث مرات
- 7
يفضل وضع شرائح البصل والبطاطا تحت الديك الرومي لحمايته من الاحتراق وهذه الخطوة ضرورية جداً ✋
- 8
وصحتين والف عافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2896673
التعليقات