نتبل صدر الدجاج بالملح و الفلفل فقط

نسخن المقلاة بملعقة زبده نضع صدر الدجاج لكل جهه خمسه دقايق و نضعه في صحن و نتركه عالجنب

نضع البصل بنفس المقلاه مع نص كوب ماء الى مايختفي الماء و يذبل البصل اضع ملعقه باربيكو و ملعقه صغيره زبده و اقلب دقيقه و اطفي النار و اضع البصل المكرمل على جنب

اغسل المقلاه و اضع ملعقة زبده و انزل البيضه على نار هاديه الى ان تستوي املح قليلاً "بيض عيون"

خبز توست او خبز برغر محمص ادهن جهة كاتشب و اضع صدر الدجاج فوقه البصل فوقه البيض و الخس او الجرجير و ادهن الجهه الثانيه مسحة مايونيز و خردل واقطع التوست بالنص

و بالعافيه 🙏🏻