محشي على طريقتي
اول مرة بعملا بس طلعت رهيبة
الخطوات
- 1
اول شي نقعت الرز مع ملعقة ملح وملعقة سكر بمي غالية وبعدا ببلش شغل
- 2
متل ما بتعرفو حفرت الكوسا والباتنجان وغسلتن وتركتن يتصفو
- 3
بعدين بشتغل بالحشوة(على طريقتي) حطيت ملعقة سمنة وملعقة زبدة
- 4
بعدا حطيت علين البصلة المفرومة والفليفلة المفرومة لحتا يدبلو
- 5
حطيت البندورة المكتوتة علين وضفتلن الملح والبهارات
- 6
انا حطيت ماجي وكاري وبودرة توم وحر
- 7
وحطيت بقدونس مفروم وتوم وكمان سمنة
- 8
بس زاد شوية حشوة كان عندي كم ورقة عنب حشيتن معن وربطتن بخيط
- 9
وغطيتن وتركتن يغلو شي ساعة او اكتر وقبل ما يستوو حطيت دبس بندورة مدوب بمي لحتا عقد معن
- 10
بعدين شلتن من عالنار حطيتن بزبدية وضفت علين الرز بعد ما صفيتو
- 11
بعدين حشيت الكوسا والباتنجان (احشو تلت الحبة ما تكترو فيا) وسكرتن بورق عنب
- 12
رتبتن بطنجرة وحطيت مية سخنة وسمنة ملعقة وملح ونفس البهارات وحطيت تتقيلة علين
- 13
وصحة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات