نقوم بتقشير البطاطا و غسلها جيدا

نضع اللحمه على النار و عليها البصله فرم ناعم إلى أن تستوي

نضع الملح و البهارات عليها و الصنوبر المقلي و نضعها جانبا حتى تبرد

في هذه الأثناء نقوم بحفر البطاطا يكون الحفر وسط لا سميكه ولا رفيعه وسط

نحشي البطاطا باللحمه جيدا

نقلي البطاطا من جميع الجهات حتى تحمر و نرتبها بالبايركس

نقلي البطاطا اللي ازلناها و نضعها بالبايركس مع البطاطا المحشي

ونعمل خلطة البشاميل و نضعها فوق حبات البطاطا و نضعها بالفرن نصف ساعة

اخيرا نضع جبنة موزوريلا على الوجه و نحمرها من الأعلى

عند التقديم تزين بالبقدونس الطازج

وصحتين و عافيه