شيخ بلبن اسهل طريقة
بعد بحث لقيت هي اسهل شي اخدت معي تقريبا نصف ساعة فقط
شيخ بلبن اسهل طريقة
بعد بحث لقيت هي اسهل شي اخدت معي تقريبا نصف ساعة فقط
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت في مقلاة و نقلي البصلة المفرومة ثم اللحمة و البهارات و نضع القلوبات و نخلط و عند الاستواء تترك لتبرد
- 2
خلال هذا الوقت تغسل الكوسا جيداً و يقطع اخرها و تحفر الكوسا بالطريقة المعروفة و تعبأ باللحمة اللي طبخناها مسبقاً
- 3
نغمر المقلاة اللي عملنا فيها اللحمة بزيت وفير و نقلي الكوسا مو اكتر من دقيقتين لكل طرف من الكوساية
- 4
نضع الكوسا المقلية نصف او تلت ارباع استواء في مصفاة و نسكب عليها ابريق ماء مغلية كبير و نحوص على ازالة الزيت قدر الامكان
- 5
نبدأ بتجهيز اللبن و نخلط اللبن عالبارد مع البيضة بالخفاق اليدوي و نشغل النار و نضيف ملعقتين النشاء عالبطيء و ننتظر حتى الغليان مع التحريك المستمر
- 6
نضع الكوسا واحدة تلو الاخرى في اللبن و تترك لمدة لا تتجاوز الدقيقتان للخمس دقائق و تسكب بجانبها ارز ابيض بسمتي و صحتين و هنا
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات