إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا تسلق المكرونه في ماء ومعلقه زيت ثم بعد السلق نقلبها في مصفاه استيل تحت ماء الحوض ونغسلها ونتركها.
- 2
نحضر اناء عالنار نضع اللحمه ثم نتركها ليتغير لونها ونضغ زيت زيتون او اي نوع ثم البصل والبهارات ونتركه يتدبل
- 3
نضع الفلفل ونقلب وممكن نزود مايه علشان اللحمه تستوي
- 4
نضع الطماطم ونغطي لتستوي ثم نطفئ ونتركها
- 5
نجهز البشاميل نضع مقلاه عالنار ثم التلت معالق سمنه ثم نضع الدقيق ونقلب
- 6
نضع كيلو اللبن عالنار ثم ننزل عليه بالدقيق شويه بشويه مع التقليب بالمضرب اليدوي حتي القوام المطلوب ويطفي النار مع بدايه قلبان اللبن
- 7
نحضر صينيه ونضع سمنه قليله جدا ثم معلقتين بشاميل كبار او نصف الكميه ثم نص كميه المكرونه ثم كل اللحمه وهنا ممكن تحطي رومي او موتزريلا وممكن تسيبيها ساده وبعدين بنحط باقي المكرونه وعليها باقي البشاميل
- 8
ممكن تحطي عالوش بيضه مع معلقتين لبن وفلفل وتضربيها وترشيها وممكن متحطهاش خالص لو مبتحبيش البيض
- 9
وحطيها فالفرن وبالف هنا
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات