اولا نسلق العدس بجبه يمكن نقعه فالماء قبل سلقه يكون افضل ونتركه في اناءه بعد انتهاء السلق

تحضير الارز غسله ثم نضع اناء عالنار نضع الارز ونضع ماء ع نار عاليه يزيد عن الارز بمقدار عقله اصبع ثم الملح ثم بعد ان تنشف المياه نهدي النار ونسكب ع الارز زيت ساخن ونتركه يستوي ثم نتركه في اناءه بعد ان استوي

المكرونه تسلق في ماء وزيت وملح وتغسل وتصفي في مصفاه استيل ثم توضع في اناء وتغطي وتترك

ثم نقلي البصل في زيت غزير ونخرجه ع منديل مطبخ ليصفي الزيت وينشف

الصلصله نعصر طماطم في الخلاط

ناتي باناء عالنار ونضع فيه لحمه مفرومه اختياري ثم بصل مفروم ثم توابل ثم نضع عليه عصير الطماطم ونتركها تتسبك ونضعها في اناء

التقديم في طبق التقديم نضع الارز ثم المكرونه ثم العدس ثم البصل وعليه الصلصه

بالف هنا