هيطلية ~...☆ السورية ~...☆
💛 اطيب واشهى أكلة حلويات 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب السائل في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان
- 2
نذوب كمية نشا في القليل من الماء نصف كوب ماء فقط نضيف النشا المذاب على الحليب المغلي مع ضرورة استمرار التحريك السريع للقدر وعلى درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح الحليب كثيفا سميكا
- 3
نطفئ النار تحته، ونضيف ملعقة كبيرة ملعقتين من ماء الورد أو زهر مع تحريك الحليب جيّداً نسكب الحليب المكثف في صينية
- 4
بعد ثلاث دقائق نضيف ماء باردا جدا على سطحه بلطف ثم نضع الصينية في الثلاجة
- 5
نحضر قطر الحليب المقطر وذلك عن طريق خلط الحليب السائل مع كميّة من السكر، ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر بشكل كامل
- 6
نخرج الصينية بعد تبريدها جيّداً في الثلاجة، ثم نقطع الهيطلية إلى مكعّبات متوسطة الحجم ونضعها في طبق التقديم، ثم نضيف فوقها الحليب المقطر مع الآيس كريم فانيلا أو حليب
- 7
رش عليها مجروش الفستق الحلبي أو اللوز بشكل جميل ونقدمها باردة
- 8
وبالهناء والصحة واتمنى تسمتعو بطعما اللذيد😉😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات