إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع باقة عطرية ونحتفظ بالمرق
- 2
نقلي البصلة وسن التوم بالزيت او سمنة
- 3
نضيف الفليفلة الخضراء ومن ثم البندورة وحبات لومي (نثقب حبات اللومي قبل اضافتها)والقرفة والهيل وورق الغار وباقي البهارات ونضع القليل من الماء ونغطي الطنجرة لمدة عشر دقائق
- 4
نضيف ٥ اكواب من مرق الدجاج وندعها تغلي مع المزيج نذوب الكركم بالقليل من الماء البارد ونضيفه
- 5
نغسل الارز جيدا ونصفيه من الماء ونضيفه و تغطى الطنجرة حتى استواء الارز
- 6
نخلط لبن زبادي وملح ورب البندورة وكاري و يدهن به الدجاج ويوضع بالفرن حتى يكتسب لونا جميلا
- 7
يقدم الارز مع الدجاج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3354529
التعليقات