تعجن العجينة وتترك لمده نصف ساعه

نضع قليل من الزبده في الصنيه التفال توضع العجينة في الصنيه وتفرد بشكل قليل بحيث انها لا تصل للأطراف

نحط الصنيه في الفرن العلوي لين تبدأ تتماسك العجينة من تحت شوي ثم توضع داخل الفرن لمده ساعه على نار متوسطه