خبز التورتيلا
يستخدم للساندويشات والشاورما
الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة وندفأ الحليب والروب والزبدة ونذيب المكونات الجافة بالخليط السائل
- 2
نبدأ بإضافة الطحين لحين تتشكل عجين تلتصق باليد نستمر بالعجن إلى ان تصبح غير لاصقة
- 3
نتركها ترتاح ساعة
- 4
نقطع العجين ونرش طحين ونرقها ويحمى مقلى غير لاصق مسبقا ونضع الخبز ونقلبه اول مرة سريعا وبعد ذلك ننتظر ظهور الفقاعات ونقلب للوجه الاخر لحين الاستواء
- 5
تغطى الارغفة كي تبقي طرية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3571986




التعليقات