Mochi

Name: Mochi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung ketan; 4 sendok gula (sesuai selera); Sedikit garam; 1 gelas Susu cair; Vanili; 1/4 tepung maizena yg telah di sangrai

Bia Nurrobiatunjusel @cook_8157137

Mochi

Bia Nurrobiatunjusel @cook_8157137

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtepung ketan
4 sendokgula (sesuai selera)
Sedikitgaram
1 gelasSusu cair
Vanili
1/4tepung maizena yg telah di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata tepung ketan,gula,garam dan vanili
2

Tuangkan susu sedikit demi sedikit
3

Jangan terlalu encer atau terlalu kental
4

Kukus adonan selama 30 menit
5

Usahakan 10 menit sekali diaduk agar tekstur menjadi lembut dan kenyal
6

Angkat... Dinginkan dan isi sesuai selera...
7

Jangan lupa ditaburi tepung maizena yg telah di sangrai saat membentuk mochi. Agar tidak lengket