اللانشن البيتي

Name: اللانشن البيتي
Cuisine: مصرية
Ingredients: 5 بيضات; 5 مثلثات جبنه; 5 ملاعق كبيره دقيق; 2 مكعب مرقه مبشوره; 0.5 كوب زيت; 4 حبهان او نص معلقه صغيره لو مطحون; ذره دم الغزال او بابريكا تعطي اللون الاحمر; ذره ملح; رشة فلفل اسود; 0.5 ملعقه صفيره ثوم بودره; 0.5 ملعقه صغيره بصل بودره

Rora @cook_9684393

Cairo

اللانشن البيتي

تم الحفظ

المكوّنات

5بيضات
5مثلثات جبنه
5 ملاعق كبيرهدقيق
2 مكعبمرقه مبشوره
0.5 كوبزيت
4حبهان او نص معلقه صغيره لو مطحون
ذره دم الغزال او بابريكا تعطي اللون الاحمر
ذره ملح
رشةفلفل اسود
0.5ملعقه صفيره ثوم بودره
0.5 ملعقه صغيرهبصل بودره

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع كل المكونات على بعض في الخلاط او ندمجهم بالهاند بليندر او الكبه لمدة دقيقتين تقريبا حتى تندمج كل المكونات مع بعضها
2

تصب المكونات في كيس ونربطه من الجانبين ونخرج الهوا
3

ونلف الكيس بورق الالمونيوم او نضع الكيس في علبة صلصه معدنيه فارغه او علبة سمنه ونوقفها جوا الحله بحيث الميه وهي بتغلي متدخلش في العلبه
4

نسيبها تغلي لمدة ساعه ونقفل غطا الحله ونسيب حته صغيره مفتوح للبخار
5

ونخرجها من الميه بعد ساعه ونضعها في التلاجه
6

وبألف هنا 😍❤