Kocok bahan A dengan memakai wisk hingga tidak ada bahan yg begerindil

Panaskan bahan B, jangan sampai mendidih. cukup bergelembung kecil

Matikan kompor, masukkan separuh adonan B ke dalam bahan A

Kocok bahan A hingga rata. Lalu tuang kembali ke bahan B tadi

Masak dengan api kecil cenderung sedang sambil terus diaduk hingga adonan mendidih

Tuang dalam wadah bersih, tutup plastik. Masukkan kulkas, dinginkan

Setelah dingin, kocok adonan dengan mixer speed tinggi

Wadah terpisah kocok whipped cream hingga kaku

Campurkan whipped cream & custard lalu kocok kembali hingga rata

Finish...