ارز معمر

Name: ارز معمر
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو من اللبن; 0.5 كيلو ارز; كوب وربع سكر; كوب مياه; معلقتين قشطه او سمنه بلدي

المكوّنات

1

اول حاجه لو اللبن ساقع ندفيه شويه على النار بس ميغليش
2

تانى حاجه نغسل الارز ونصفيه كويس
3

هنحضر طاجن فخار او صينيه
4

هنجيب اللبن اللى ندفناه على النار نحطه في الطاجن
5

هندوب كوب السكر في اللبن وممكن ندوقه لو عايز سكر
6

وبعدين هنضيف الارز عليه ونقلب
7

وبعد كدا نضيف كوب الماء
8

اخر حاجه هنحط القشطه او السمنه وندخله الفرن على درجه حراره ٢٠٠ اول نص ساعه وبعد كدا نوطى على ١٨٠ بيقعد حوالى ساعه