Kolak Biji Salak Tape Singkong
resep2 lain biji salaknya gede2...berhubung anak ikutan mainin adonan jadinya itu biji salak jadi cuma segede kacang atom...ini rasa manisnya sedang,, bisa ditambah bila suka lebih manis
Kolak Biji Salak Tape Singkong
resep2 lain biji salaknya gede2...berhubung anak ikutan mainin adonan jadinya itu biji salak jadi cuma segede kacang atom...ini rasa manisnya sedang,, bisa ditambah bila suka lebih manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tape singkong dibuang serat dan bagian yg masih keras...remas2 sampai tape lumat...tambahkan gula pasir dan tepung tapioka...aduk rata menggunakan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk
- 2
Bentuk adonan bulat2 dan besarnya sesuai selera...
- 3
Didihkan air dalam panci...masukkan setengah gula merah dan daun pandan...jika sudah mendidih masukkan bola2 tape
- 4
Masak hingga bola2 tape mengapung semua...masukkan sisa gula merah dan gula pasir,, masak hingga larut...
- 5
Matikan api...masukkan santan...aduk2 sampai santan tidak menggumpal dan menyatu dengan kuah gula tadi...setelah tercampur rata nyalakan lagi api kompor dan masak sambil diaduk hingga mendidih
- 6
Untuk sagu mutiara,, didihkan kurang lebih 4 gelas air ke dalam panci...setelah mendidih masukkan sagu mutiara dan masak hingga mutiara menjadi bening...
- 7
Sajikan kolak biji salak bersama dengan sagu mutiara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar