طاجين الحوت الصويري التقليدي بالخضر

Name: طاجين الحوت الصويري التقليدي بالخضر
Yield: 4~
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1 كيلو حوت ديال الطاجين; جزرة مقطعة دوائر; 1 بصلة مقطعة دوائر; 1 كوب جلبانة مسلوقة; 1 بطاطا مقطعة دوائر; 1 ماطيشة مشلظة ( معجون طماطم); القليل من الربيع مقطع; 2 فصوص الثوم مدقوقين; عصير حامضة; التوابل:; الملح; الابزار; الكمون; الخرقوم (كركم); اسكنجبير (زنجبيل); للتزيين:حبيبات الزيتون البلدي.فلفل حار.حامض

طبخ الحياة @cook_10165590

المغرب

طاجين زمان

اقرأ المزيد...

طاجين الحوت الصويري التقليدي بالخضر

طبخ الحياة @cook_10165590

طاجين زمان

تم الحفظ

المكوّنات

1 كيلوحوت ديال الطاجين
جزرة مقطعة دوائر
1بصلة مقطعة دوائر
1 كوبجلبانة مسلوقة
1بطاطا مقطعة دوائر
1ماطيشة مشلظة ( معجون طماطم)
القليل من الربيع مقطع
2 فصوص الثوم مدقوقين
عصير حامضة
التوابل:
الملح
الابزار
الكمون
الخرقوم (كركم)
اسكنجبير (زنجبيل)
للتزيين:حبيبات الزيتون البلدي.فلفل حار.حامض

تم الحفظ

الخطوات

1

كناخدو الحوت كنغسلوه.كنرقدوه فالحامض.والتوابل كلها.
2

كناخدو الطاجين.نديرو فيه الزيت.الجزرة.البصلة.الملح.كنخليوه اتقلا شوية
3

كنضيفو الحوت.المريقة لمعاه.الثوم.الربيع.أ الطماطم مشلضة.انخلوه ش 10 دقايق
4

كنضيفو الجلبانة. البطاطا.الزيتون البلدي.الفلفل الحار.انرشو من الفوق قبصة الملح.