تارت بنكهة البرتقال والليمون

Name: تارت بنكهة البرتقال والليمون
Cuisine: جزائرية
Ingredients: عجينة التارت:; 250 غ طحين (فرينة); 125 غ زبدة باردة; 2 صفار بيض; رشة خميرة كميائية; 125 سكر بدرة(قلاص); عطر الفنليا; الكريمة بدون بيض:; كوب حليب سائل; 0.5 كوب عصير ليمون; 0.5 كوب عصير برتقال او(يوسفي); 4 ملاعق سكر; ملعقة نشاء(ميزينة); 2 ملاعق طحين

Oussama Chouiter @cook_9922906

الجزائر بني ورتيلان

تعطي لون طازج على الطولة واقتصادية

اقرأ المزيد...

تارت بنكهة البرتقال والليمون

Oussama Chouiter @cook_9922906

الجزائر بني ورتيلان

تعطي لون طازج على الطولة واقتصادية

تم الحفظ

المكوّنات

عجينة التارت:
250 غطحين (فرينة)
125 غزبدة باردة
2صفار بيض
رشةخميرة كميائية
125سكر بدرة(قلاص)
عطر الفنليا
الكريمة بدون بيض:
كوبحليب سائل
0.5 كوبعصير ليمون
0.5 كوبعصير برتقال او(يوسفي)
4 ملاعقسكر
ملعقةنشاء(ميزينة)
2 ملاعقطحين

تم الحفظ

الخطوات

1

للعجينة نخلط الزبدة والسكر الطحين باليد نشكل عجينة مرملة
2

نضيف الخميرة والفنليا وصفارين البيض
3

ندخلها الثلاجة
4

نحضر الكريمة في كسرونة نضع الحليب والعصير والنشاء والطحين نخلطهم جيداثم نضعها على النار لتتخثر
5

نضعها في الثلاجة لتبرد
6

ثم نبسط العجين على اي قالب تفضله ندخله للفرن يطيب يكسب لون احمر جميل
7

عندما تبرد التارت نسكب عليها الكريمة وقطع البرتقال وتصبح جاهزة