اول شي منحضر العدس ومنغليه على النار وقبل ما يستوي بشوي بضيف التمر الهندي يلي بكون منقوع او حاطينو عالغاز واخدنا منو العصير بس

منكون محضرين العجين يلي هو عبارة عن ٢ كوب طحين ونص كوب ماء وملح ومعلقتين زيت ومنعجنها ومنتأكد انها ما بتلزق بالايد ومنقطعها مكعبات صغير

منضيف العجين للعدس (و منخلي شوي لنقليه للزينة) ومنضل عم نحرك لحتى ما يلزق العجين مع بعضو او يعجن

بمقلاية منحط التوم المدقوق والكزبرة وزيت الزيتون تقريبا نص كوب ومنحرك ومنضيفو كلو فوق العدس ومنحرك