Kolak ❤

Name: Kolak ❤
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kabocha; 4 buah pisang; 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 200 gr gula merah; Santan instan (90ml); Air (+/- 700ml)

Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Pakai seadanya bahan d tempat saya. Pakai kabocha sama pisang. Jadi keinget suasana puasaan ❤❤
*Seadanya pisang. Ini pakek pisang semacam sunpride 😂 jd d masukin terakhir karena udah mateng.

Lebih banyak

Kolak ❤

Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Pakai seadanya bahan d tempat saya. Pakai kabocha sama pisang. Jadi keinget suasana puasaan ❤❤
*Seadanya pisang. Ini pakek pisang semacam sunpride 😂 jd d masukin terakhir karena udah mateng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

7 porsi

250 grkabocha
4 buahpisang
1/4 sdtvanili
1/4 sdtgaram
2 sdmgula pasir
200 grgula merah
Santan instan (90ml)
Air (+/- 700ml)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus kabocha. Air tidak usah terlalu banyak, sampai kabocha terendam air saja. Sekitar 200ml air. Rebus sampai setengah matang.
2

Setelah setengah matang, tambahkan air, gula merah, gula, garam, vanili. Setelah air mendidih, masukkan pisang dan santan. Aduk dan masak sampai air mendidih lg. Matikan.
3

Kolak siap d sajikan. Udara dingin, sambil makan kolak hangaatt.. Alhamdulillah nikmat banget 😘