كوكيز لذيييذ من يدي 😋

Name: كوكيز لذيييذ من يدي 😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: اصبع زبده طريه; 0.5 كوب سكر بني; نص كوب سكر ابيض (حطيت كوب سكر ابيض ناعم); 2 بيض في حرارة الغرفه; ملعقه صغيره بكنج باودر; 0.5 ملعقه صغيره فانيليا; 0.5 ملعقه صغيره بيكروبونات صوديوم; كوبين دقيق; 0.5 كوب شوكولاته حبيبات هرشي

لولاتي @lolate87

كوكيز لذيييذ من يدي 😋

تم الحفظ

المكوّنات

اصبعزبده طريه
0.5 كوبسكر بني
نص كوب سكر ابيض (حطيت كوب سكر ابيض ناعم)
2بيض في حرارة الغرفه
ملعقه صغيرهبكنج باودر
0.5 ملعقه صغيرهفانيليا
0.5 ملعقه صغيرهبيكروبونات صوديوم
كوبيندقيق
0.5 كوبشوكولاته حبيبات هرشي

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الزبده والسكر حتى تصير شبه كريمي
2

نضيف البيض والفانيلا بالتدريج
3

نضيف الدقيق والبكنج باودر والبيكربونات ونقلبها على بعض بخفه ثم نضيف حبيبات الشوكولاته ونقلبها معاها
4

ندخلها الثلاجه نص ساعه تبرد العجينه وبعدها نطلعها ونبدأ نشكلها زي ما تحبي انا حشيتها قطع جالكسي ساده
5

نغطي صينية فرن بورق زبده ونحط عليها الأشكال انا كورتها وظغطت عليها بخفيف ولازم بين قطعه والثانيه مسافه عشان ما تلتصق في الفرن لانها تنفرش
6

ندخلها فرن مشغل من قبل 180 درجه لمدة عشر دقايق بس او 12 دقيقه بالكثير من تحت فقط
7

نقفل ونطلع الصينيه ولا تحركي الكوكيز ولا تشيلينه الا بعد عشر دقايق يبرد لانه يكون مرره طري وبالعااااااافيه