اخلطي الجبنة مع الكريمة السائلة والكريمة البودرة

ضيفي قطع من الاناناس وقلبيهم ثم ذوبي الجيلي في ربع كوب ماء وضيفيه ثم ضيفي جوز الهند

افردي ورقة من الفويل ورصي بها ثلاث صفوف من بسكوت الشاي

ضعي خليط الجبنة على الصف الذي في المنتصف ثم اغلقي الفويل بحيث يلتصق صفين البسكوت بالحشوة مثل قفل الكتاب

لفيها بالفويل واتركيها بالثلاجة حتى تتماسك ثم غطيها الشكولاتة المذوبة

زينيها باللوز الشرائح وقطعيها وسوف تلاحظين انها على شكل مثلثات وقدميها