عيش الشباتي الهندي
مخبوزات | عيش الشباتى | الهندىبالهندية:चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام به.
عيش الشباتي الهندي
مخبوزات | عيش الشباتى | الهندىبالهندية:चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام به.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قومى بنخل الدقيق وضعي عليه الملح و الزيت
- 2
قومي باضافه المياه بالتدريج وقومي بالعجن حتى تصبح عجينه متماسكه ولينه
- 3
اتركى العجينه 15 دقيقه لترتاح
- 4
قطعي العجينه قطع صغيره بحجم بطن الكف
- 5
قومي بفرد العجينه بالنشابه لتصبح رقيقه
- 6
في صينيه على النار هادئه قومي بوضع العجينه بعد فردها وقومى بتقليبها على الجنبين حتى تنضج
- 7
يمكنك استخدام هذا العيش بدلا من العيش السوري للسندوتشات
- 8
والف هنا. ♥
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات