كريم كراميل

Name: كريم كراميل
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 بيض; 2 كوب حليب; علبة حليب محلي; 2 معلقة ڤانيلا سائل; 0.5 كاس سكر

المكوّنات

1

نقوم بعمل كراميل من السكرا بعدوضعها على الغاز حتى يذوب ويشقر لونها ويصبح ذهبي اللون
2

نقوم بصب السكر المذاب في قالب الكيك ونتركها حتى يبرد
3

نقول بوضع الحليب والبيض والحليب المحلي والڤانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط مع بعض
4

نقوم بوضعهافي قالب الكيك الذي وضعنا فيها السكر المذاب
5

نحمي الفرن على درجة حرارة٤٥٠
6

بعد ذلك نضع صينية فيها ماء حتى يصل الى نصف القالب تقريبا ونغطي القالب بورق الفرن
7

نتركهالمدة ساعة حتى يم يجمد ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد..صحتين وعافية