أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة والملح.

أسكبي الحليب والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

زيدي البيض، الزيت والزبدة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة طرية، ادعكيها لحوالى 8 دقائق.

غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

شكلي العجينة الى كرات، احشي كل قطعة بقطعة جبن كريم ثم صفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت

غطي الصينية من جديد ثم اتركيها لحوالى 40 دقيقة إضافية حتى تتخمر الكرات.

إدهني وجه خلية النحل بالبيض المخفوق مع الحليب للوجه ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. وبالعافية عليكم