يوضع في القدر ربع كوب زيت نحمر فيه البصل والكزبرة المطحونه

ثم نضيف الثوم والزنجبيل وبقية البهارات ونحرك حتى تظهر ريحة البهارات ثم نضيف الدجاج ونقلبه خمس دقائق

نخلط الطماطم والزبادي في الخلاط ونضيفها على القدر ونملح ثم نضيف ماء يغطي الدجاج ونغطي القدر حتى يستوي

نضيف معجون الطماطم ونقلب.

بعد الاستواء نذوب مسحوق جوز الهند في قليل من الماء ونظيفه, نقلب لدقائق ثم نطفي النار ونضيف الكزبرة المفرومه ونقلبها

تقدم مع الارز او الشباتي وبالعافيه جربوه ماراح تندموا