بودينج الشوكولا

Name: بودينج الشوكولا
Yield: خمسة أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو لبن (2 كوب و نصف); 5 معالق كبار سكر (أو حسب الرغبة); 2 علبة دانيت (أو اى نوع بودينج); باكو بسكويت (لو موجود); معلقة صغيرة فانيليا; 2 معلقة كبيرة نشا; (للتزيين); كريم شانتيه او شوكولاتة مبشورة; 2 كيكة هوهوز او اى نوع كيك

Omnya EL-Tayeby @cook_11811389

القاهرة

بودينج الشوكولا

Omnya EL-Tayeby @cook_11811389

تم الحفظ

المكوّنات

خمسة أشخاص

1/2 كيلولبن (2 كوب و نصف)
5 معالق كبارسكر (أو حسب الرغبة)
2 علبةدانيت (أو اى نوع بودينج)
باكوبسكويت (لو موجود)
معلقة صغيرةفانيليا
2 معلقة كبيرةنشا
(للتزيين)
كريم شانتيه او شوكولاتة مبشورة
2 كيكة هوهوز او اى نوع كيك

تم الحفظ

الخطوات

1

يتم وضع كل المكونات السابقة في الخلاط (اللبن، السكر، الدانيت، البسكويت، الفانيليا، النشا)
2

ثم توضع على نار متوسطة و عندما تبدأ المكونات تسخن لابد من التقليب المستمر و عندما يثقل الخليط و يتماسك مثل (المهلبية) يرفع من على النار
3

إذا لم يتماسك الخليط يتم وضع ملعقة نشا في كوب خارجى و نذوبهم في القليل من الماء و نضعهم على الخليط أثناء التقليب
4

قطعى كيك الشوكولاتة قطع صغيرة و اقسميها نصفين ثم وزعى النصف الاول على 5 او 6 كاسات
5

ضعى الخليط على الكيك ثم ضعى طبقة من الكريم شانتيه و يمكن استبداله بشوكولاتة مبشورة
6

ضعى الكيك المتبقى فوق الكريمه كما موضح في الصورة.