معقوده بالخضار لام وليد
معقوده بالخضار
الخطوات
- 1
في كسكاس نضع الجزر من الاسفل و نضع فوقه البطاطا ثم نغطيهم و نفورهم حتى ينضجوا تماما
نطحن البطاطا و الجزر
- 2
نضيف معاهم حبة بصل مبشور و المعدنوس مقطع و البيض و الملح و الفلفل الاسود و نخلط جيدا
نضع قليل من الزيت او المارغرين في مقلاة ساخنة ثم نفرغ فيها خليط المعقودة و نشكلها على شكل خبزة
ننقص للنار على الاخر و نغطي المعقودة حتى تنضج من الاسفل
- 3
نقلب المعقودة باستعمال صحن و نرجعها للمقلاة و نتركها حتى تنضج من الوجه الاخر
التزيين اختياري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4684144





التعليقات