إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي الفلفل الحلو و الحار فوق النار حتى ينشوى جيدا
ثم نضعه في علبة بلاستيكية او كيس بلاستيكي و نغلق عليه و نتركه حتى يعرق جيدا
- 2
نقشر الفلفل و ننزع منه البذور و الرأس ثم نقطعه بشكل عشوائي
- 3
نطحن الفلفل في الخلاط الكهربائي
- 4
نضع في مقلاة ملعقة من الزيت ثم نضع فيها الطماطم المبشورة و الثوم المبشور
نخلطهم جيدا فوق النار حتى تتجمر و تجف
- 5
نضيف الفلفل المشوي و المطحون في المقلاة مع الطماطم و نتركه فوق النار حتى يجف الماء من السلطة
و تتجمر أكثر
بعد ما تبرد السلطة نضيف لها قليل من زيت الزيتون او الزيت العادي و الملح و قليل من الخل
و نخلط جيدا
نزينها بحبات من الزيتون و قليل من زيت الزيتون و يبقى التزيين اختياري
و بالصحة و الهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4684270
التعليقات