ماسيدوان ام وليد

Name: ماسيدوان ام وليد
Cuisine: جزائرية
Ingredients: جلبانة; جزر مقطع مكعبات صغيرة; 1 كأس ارز; 3 حبات بيض; 2 علبة تونة زيت; ذرة; شرائح زيتون; جبن طري او مثلثات; 2 علبة جبن طازج; 2 ملعقة كبيرة مايونيز; ملح و فلفل اسود

Meriem But @cook_12203952

ماسيدوان ام وليد

Meriem But @cook_12203952

تم الحفظ

المكوّنات

جلبانة
جزر مقطع مكعبات صغيرة
1 كأسارز
3 حباتبيض
2 علبةتونة زيت
ذرة
شرائحزيتون
جبن طري او مثلثات
2 علبةجبن طازج
2 ملعقة كبيرةمايونيز
ملح و فلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع البيض في قدر فيه الماء و نضع فوقه الكسكاس و نفور فيه الجلبانه و الجزر
نغلي الارز في الماء و الملح حتى يستوي تماما ثم نصفيه و نشلله بالماء البارد ثم نضعه مع الخضار في الكسكاس و نتركه يفور
2

نخلط الجبن الطري مع الجبن الطازج و المايونيز و قليل من الملح و الفلفل الاسود حتى يندمجوا
نقطع 2 حبات بيض و نضيفهم للخليط مع التونة و الذرة و الزيتون و الخضار المفورة و الارز و المعدنوس و نخلط جيدا
3

نضعها في طبق التقديم و نبشر فوقها حبة بيض
التزيين اختياري