مطبك سمك
من الطبخات العراقيه القديمه وبنحبها كثير
الخطوات
- 1
نحضر كاسه كبيره ونضع الملح والخل والكركم والليمون دوزي ونضع السمك
- 2
في اناء وسط ننقع الرز
- 3
نضع المقلايه على النار ونسخن الزيت ونضع الشعريه الى ان تصبح لون ذهبي نضع الماء والبهارات قبل ماتنشف من المي بشوي نضع الكشمش
- 4
نسخن قدر متوسط ونضع الرز والماء والملح نشوف حبة الرز ونصفيه من المي انا عملت رز بزل بالعراقي
- 5
بعد ذلك اضع الشعريه للرز واخلط مع الرز على نار هادئه
- 6
الخطوه الاخيره اقوم بوضع مقلاة على النار واضع الزيت واقلي السمك الى ان يحمر ويقدم مع الرز
- 7
اسفه كانت وجبة الغذاء لكن تأخرت ان شاء الله تعجبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4713419




التعليقات