نقطع البصلة مربعات صغار.

نضع في مقلاة التونة مع زيتها لتتقلى جيدا, ثم نضيف لها البصل. نتركهم حتى يأخذوا اللون الذهبي.

من جهة نأخذ إناء, نضع فيه البيض و ملعقة كبيرة دقيق ابيض و ملح و فلفل أسود و كمون و ملعقة صغيرة خميرة الحلوى و ثوم.

نخلط كل المكونات جيدا, نضيف البصل و التونة. نسكب الحليب في الخليط حتى نتحصل على قوام يشبه القوام الكيك.

نضع الخليط في مول سيليكون و ندخله الفرن يكون مسخن من قبل.

مدة الطهي حسب فرن كل واحدة.

يمكن استبدال التونة بدجاج أو اللحم المفروم (الكفتة), حسب ذوق.