نضع الزيت في إناء، ونضيف إليه نشا الذرة، والفانيلا، والسكر الناعم، ونخلط المكوّنات جيداً.

نضيف الخميرة، ونخلط المكوّنات مجدداً، ثمّ نضيف الطحين بشكلٍ تدريجي، ونستمرّ بخلطها إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وطريّة.

ثمّ نشكّلها على هيئة كرة كبيرة، ثمّ نشكّل منها كرات صغيرة، ونفردها بواسطة اليد.

نضع في كلّ كرة ما يعادل نصف ملعقة كبيرة من حلوى الترك، ثم نغلق الكرات.

نرتب الكرات المغلقة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، ثم نضع فوق كلّ كرة حبة من اللوز.

ثمّ ندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج.

ثمّ نخرجها من الفرن، ونتركها جانباً كي تبرد، ثمّ نزيّنها بالسكر الناعم، ونقدّمها.

نضع الغريبية في صينية الفرن، ونسخن الفرن على حرارة 100 درجة مئوية.