كيك الخوخ 🍑
(مكونة من طبقتين)
الخطوات
- 1
أولا تحضير الطبقة الأولى : نخلط الكيك بالزبادي او بالدانيت و نقوم بوضعه في صينية مقاس 24 و يفضل أن تكون الصينية المخصصة لعمل الكيك [حتى نستطيع فك الصينية بعد التحضير ] ثم نساوى الكيك بالمعلقة و نتكئ عليها قليلا حتى تتماسك ببعضها و نضعها في الفريزر من 15:30 دقيقة
- 2
الطبقة الثانية : نضع النشا و السكر على اللبن و نقلبه جيدا و هو باردا، حتى يذوبوا تماما، ثم نضع اللبن على النار و نستمر في التقليب حتى يصبح قوامه ثقيلا نرفعه من النار حتى يبرد ثم نضع الفانيليا و الزبادي و قطع الخوخ و نقلبهم و نصبهم على الطبقه الأولى
- 3
للتزيين (الخوخ المسلوق او الكمبوت) : نقطع الخوخ شرائح و نضعها على النار مع القليل من الماء (ربع كوب) و 4 معالق سكر كبار و نتركهم حوالى 10 دقائق، نتركه يبرد ثم نرسه على المهلبية و نضعها في الثلاجة ساعتين حتى تجمد ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات