Kukus parutan kelapa agar tidak cepat basi. Sisihkan.

Campur tepung ketan+tepung beras+ pasta pandan dengan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (tidak lengket dan bisa dibentuk)

Bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan parutan gula merah, bulatkan kembali.

Didihkan air, lalu masukkan satu persatu adonan tadi

Jika sudah mengapung keatas, artinya sudah matang. Angkat lalu gulingkan dalam parutan kelapa yang sudah dikukus tadi.

Selamat mencoba