دجاج بالقناني

Name: دجاج بالقناني
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاج; مكونات خلطة الدجاج:; بصلة مفرومة ناعم او مبروشة; 5 فصوص ثوم مفروم ناعم او مبروش; معلقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة كاري; ملعقة صغيرة هيل; ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون; ملعقة صغيرة بهار دجاج; رشة كمون; رشة قرفة; ملعقتين صغار ملح; لبن (حسب عدد الدجاج..الدجاجة الواحدة تحتاج لملعقتين كبار لبن); عصرة ليمون; فنجان زيت زيتون; مكونات الطبخه:; بطاطا; بصل مقطع دائري; 3 كاسات ماء عدد; ملعقة بهار دجاج; ملعقة ملح; ملعقه صغيرة فلفل اسود; ملعقة بابريكا; ورق غار; عودان قرفة; قنيتة زجاج; للتزيين بقدونس ولوز ((ما كان متوفر عندي 😁😁))

Heba Aburajab @cook_9457993

المانيا

دجاج بالقناني

Heba Aburajab @cook_9457993

تم الحفظ

المكوّنات

دجاج
مكونات خلطة الدجاج:
بصلة مفرومة ناعم او مبروشة
5 فصوصثوم مفروم ناعم او مبروش
معلقة صغيرةبابريكا
ملعقة صغيرةكاري
ملعقة صغيرةهيل
ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
ملعقة صغيرةبهار دجاج
رشةكمون
رشةقرفة
ملعقتين صغارملح
لبن (حسب عدد الدجاج..الدجاجة الواحدة تحتاج لملعقتين كبار لبن)
عصرة ليمون
فنجانزيت زيتون
مكونات الطبخه:
بطاطا
بصل مقطع دائري
3 كاساتماء عدد
ملعقةبهار دجاج
ملعقةملح
ملعقه صغيرةفلفل اسود
ملعقةبابريكا
ورق غار
عودانقرفة
قنيتة زجاج
للتزيين بقدونس ولوز ((ما كان متوفر عندي 😁😁))

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بدمج مكونات خلطة الدجاج المذكورة سابقا ☝☝
2

ندهن الدجاج بها من الداخل والخارج وننقعها بها لليلة واحدة او لمدة اريع ساعات
3

نضع البطاطا والبصل في صينية الفرن ونضع الدجاجه فوق القنينه بحيث نملئ القنينة بماء للنصف ونضع بها ورق غار وعودان القرفة ونضعها بوسط الصينيه
4

نضع ٣ كاسات ماء ومعها ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهار الدجاج ونضعها في الصينيه بحيث نوزعهم فوق البطاطا والبصل
5

نضعها بالفرن على درجة ١٨٠ لمدة ساعه ونصف وبالعاااااافيه 💙