Cairkan margarin dgn api kecil masukan terigu aduk rata, masukan skm aduk rata, matikan kompor. Masukan adonan ke mangkuk kuning telor aduk sampai rata. Sisihkan

Kocok putih telor sampai kaku sambil diselingi gula pasir. Kocok sampai kaku.

Masukan berseling adonan ke kocokan putih telor diaduk searah dan mengambang, sampai rata.

Siapkan loyang panjang yg sudah dilapisi kertas roti, olesi margarin.

Masukan 1/4 adonan kedlm loyang ratakan tutup dgn keju lembaran beri sisa adonan. Banting 3x agar keluar gas nya.

Alasi loyang yg ada adonan dgn loyang yg berukuran lebih besar dan beri air panas setinggi 1.5cm. Bakar selama 60 menit. Sampe kue kecoklatan.