كيك عطريقتي 😜
بحب خبص بالاكل وبحب جرب لتنجح معي واخيرا زبط معي الكيك 😂
الخطوات
- 1
نخفق البيض مع الفانيليا وبرش وعصير الليمون
- 2
نضيف رشة ملح والماء ملعقة واحدة فقط
- 3
نضيف السكر ونخفقهم حتى يذوب مدة لا تزيد عن 10 دقايق
- 4
نبدأ باضافة الحليب والزيت بالتدريج ونخفق حتى يتجانس الخليط
- 5
ناخذ مقدار نصف كاس من عيار الطحين قبل اضافته للخليط المخفوق
- 6
بملعقة نضيف الطحين المتبقي والبكمبودر ونحرك ببطء وذلك للحفاظ على الهواء داخل حبيبات الطحين
- 7
نقسم الخليط بعدها لقسمين قسم نضيف له الطحين المأخوذ مسبقا وقسم الكاكاو ونحرك القسمين ببطء حتى يصبح جاهزا للخبز
- 8
ندهن القالب بقليل من السمن ورشة طحين او نستعمل ورق لخبز الحلويات
- 9
والان بالتناوب نضع ملعقة من كل خليط حتى ننتهي
- 10
نكون قد حمينا الفرن على درجة حرارة 180 وندخل الكيك لمدة 20 دقيقة
- 11
بعد ذلك نفحص الكيك باستعمال شوكة اذا خرجت نظيفة تماما يكون نضج نتركه خمس دقائق ونخرجه ليبرد نبدا بتقطيعه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات