Rendam kurma di dalam air minum didalam sudah yang tertutup selama 8 sampai 12 jam didalam kulkas atau ruangan biasa

Note: air nabeez ini jika disimpan didalam kulkas bisa disimpan 3 hari jangan lebih ya nanti sudah terfermentasi, seperti infus water lainnya jika tinggal sedikit airnya bisa ditambahkan sampai kurmanya tidak manis lagi, kalau kurma sudah tidak manis lagi jangan dibuang ya makan semua kurmanya