بيتزا نصها فراخ ونصها جمبري

Name: بيتزا نصها فراخ ونصها جمبري
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب جبنه موزاريلا; 2 بصل حلقات; 4 طماطم حلقات; 2 معلقة معجون طماطم وكاتشب ورشه ملح وشطه حار حسب الرغبه; وزيتون حلقات; صحن جمرى صغير; 2 صدور فراخ مقطعه قطع صغيره; بهارات فراخ وبهارات سمك; ملح وفلفل اسود وفص ثوم كبير; 2 كوب طحين; خميرة فورية; 2 معلقه كبيره لبن بودره; معلقه صغيره سكر; معلقه صغيره ملح; 0.5 كوب زيت; ميه على حسب الاحتياج

🤗 أمنية زهران 😍 @cook_12136693

السعوديه واصلا من مصر

بيتزا نصها فراخ ونصها جمبري

🤗 أمنية زهران 😍 @cook_12136693

السعوديه واصلا من مصر

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوب جبنه موزاريلا
2بصل حلقات
4 طماطم حلقات
2 معلقةمعجون طماطم وكاتشب ورشه ملح وشطه حار حسب الرغبه
وزيتون حلقات
صحن جمرى صغير
2صدور فراخ مقطعه قطع صغيره
بهارات فراخ وبهارات سمك
ملح وفلفل اسود وفص ثوم كبير
2 كوبطحين
خميرة فورية
2 معلقه كبيرهلبن بودره
معلقه صغيرهسكر
معلقه صغيره ملح
0.5 كوبزيت
ميه على حسب الاحتياج

تم الحفظ

الخطوات

1

خلط الطحين مع معلقه السكر ومعلقه الملح ونص كوب زيت وخميره فوريه وتركها حتى تخمر
2

نص كميه البصل الحلقات يتشوح مع نص فص ثوم على النار لحد مايزبل ويضاف عليه قطع صغيره من صدور فراخ وبهارات ورشه ملح وتترك لحد ماتتستوى
3

وبقيت كميه البصل الحلقات يتشوح مع نص فص ثوم على النار لحد مايزبل ويضاف عليه جمبرى صغير وبهارات سمك و زعتر ورشه ملح ويترك لحد ماتستوى
4

ودهن الصينيه بنقط زيت
5

تقطيع العجينه كور متوسطه على حسب حجم الصينيه وفرد كوره عجين في الصينيه ودهنها بالكاتشب الحار
6

واضافته خليط الفراخ في نص البتزاء والنص الاخر خليط الجمبرى واضافة زيتون وفلفل حار حسب الرغبه وجبنه شيدر او موزاريلا
7

ملحوظه لو العجينه طلعت سيله لفيها بشوية دقيق صغيرين عشان متلصقش رشة زيت
8

سخنى الفرن واخليها وتتاكل وهى سخنه بالهنا والشفا