# 0nde - 0nde
Kue ini favorite keluarga.tiap ramadhan selalu wajib muncul. Kalau d jawa namanya klepon. Orang lain buat kue ini tepungnya suka dicampur , kami lebih suka tepung ketan tanpa campuran..
# 0nde - 0nde
Kue ini favorite keluarga.tiap ramadhan selalu wajib muncul. Kalau d jawa namanya klepon. Orang lain buat kue ini tepungnya suka dicampur , kami lebih suka tepung ketan tanpa campuran..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung ketan kedalam waskom + kan garam dan sari pandan yg sdh dblender td (sebelumnya air pandan disaring dulu) sedikit demi sedikit
- 2
Aduk kalau air kurang bisa ditambahkn air.aduk sampai bisa dipulung
- 3
Ambil sedikit adonan.pipihkan lalu isi dengan gula merah yg sdh dipotong kotak2. Bulatkn kembali. Gula jgn sampai nampak sebab bisa pecah pada saat direbus.
- 4
Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan bulatan adonan tadi biarkan sampai bulatan td mengapung, klu sudah mengapung angkat masukkan kedalam air matang dingin dalam waskom
- 5
Bila sdh habis semua adonan direbus. Ambil onde2 lalu tiriskn satu satu kemudian gulingkan diatas kelapa parut yg telah dicampur garam.
- 6
Angkat hidangkan.Bila tak semua onde2 mau dihidangkan biarkn saja dalam air bisa disimpan dalam kulkas, ambil sesuai kebutuhan.Kelapa supaya tak cepat basi bisa dikukus dulu sebentar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar