المهلبيه : عباره عن لبن ونشا يقلب على النار حتى تتماسك واضع عليها معلقتين قشطه.

افرم الكنافه في الكبة، اضعها في اناء واضيف السمنه سايحه واقلب واقسم الكميه نصفين.

ادهن الصينيه،واخد النصف الاول واضغطه في الصينيه جيدا واضع المهلبيه واضع طبقه جديده من الكنافة.

ادخلها الفرن تحمر من الجناب و بعد كدا افتح الشوايه تحمر من فوق.

اطلعها من الفرن وانزل عليها بالسيرب.

وشويا لما تبرد اقلبها في صينيه اخرى واضع على الوش مكسرات.

وبألف هنا😍