نخلط الطحين والسكر والملح في وعاء ثم نضيف الزبدة - على أن تكون بدرجة حرارة الغرفة ليسهل تكوين عجينة طرية.

نضع العجينة في صينية ونفردها براحة اليد ليصبح سطحها مستوياً.

ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تحمر الأطراف.

في هذه الأثناء نجهز الطبقة الثانية: نخلط السكر مع الطحين ثم نضيف البيض والفانيليا ثم بشر الليمون وعصيره.

نصب الخليط على الطبقة الأولى ثم ندخلها الفرن ٢٠ دقيقة أخرى.

نرش الوجه بالسكر البودرة ونقطعها حسب الرغبة، وتقدّم بالعافية 🌷