خُبيزه

Name: خُبيزه
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاس دخن; 0.5 كاس دقيق ابيض; ملعقه كمون; ملعقه بهارات مشكله; ملح; ملعقه خميره; رشه حلبه محمصه مطحونه لايكثر رشه بسيطه فقط; حبه بصله صغيره عادة اعملها بدون اليوم اضفت بصله مقطعه قطع صغيره; اعطت نكهه لذيذه للخبيزه; ماء للعجن حسب حاجه العجين

نودي بخاش @cook_8170871

اليمن 🇾🇪

قرص يخبز بالفرن مكون من اي انواع الطحين لك الحريه 💛💛عادة اعمله ب طحين الذره والدخن والاسمر اليوم عملته بالدخن وقليل دقيق ابيض للتماسك

اقرأ المزيد...

خُبيزه

نودي بخاش @cook_8170871

تم الحفظ

المكوّنات

كاسدخن
0.5 كاسدقيق ابيض
ملعقه كمون
ملعقهبهارات مشكله
ملح
ملعقهخميره
رشهحلبه محمصه مطحونه لايكثر رشه بسيطه فقط
حبهبصله صغيره عادة اعملها بدون اليوم اضفت بصله مقطعه قطع صغيره
اعطت نكهه لذيذه للخبيزه
ماء للعجن حسب حاجه العجين

تم الحفظ

الخطوات

1

توضع جميع المقادير فوق الطحين وتعجن ستكون لينه العجينه
2

مباشره ندهن صينيه الفرن زيت ونقرص العجين طلع معي ٣ اقراص وتخبز
3

نكون حمينا الفرن من قبل ندخلهاا فقط تتحمر من الاسفل مباشره نحمرها من الاعلى
4

الخبيزه تنعمل فته على مرق الدجاج او اللحم وعلى الوجه ملعقه سمنه بلدي... او ممكن على مرق الايدام ايضا تطلع لذيذه جدا
5

ممكن كمان تناكل على الايدام مثل الخبز
6

انا فتيتها وعلى المغرب شربتها بمرق دجاج كانت لذيذه جدا وصحيه