ليالي لبنان بالسميد
حلى لبناني سهل التحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط كل المكونات ما عدا البيض جيدا حتى يذوب الحليب ثم يوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان
- 2
عندها يضاف البيض مع التحريك السريع، تخفّف النار ويتركوا ليغلوا حوالي 5 دقائق.
- 3
في هذه الأثناء، تطحن 6 حبات مسكة وتضاف على الخليط مع ملعقتين ماء زهر وملعقتين ماء ورد، تحرّك جيدا وتصبّ في أوعية بسماكة 3 سم ثم توضع في البراد لتبرد جيداً.
- 4
لتحضير كريما شانتيي، يخفق ظرفين الكريما مع كوب حليب وفانيلا خفقًا سريعاً وعندما تجهز الكريما تضاف علبة القشدة ويعاد الخفق، توضع في البراد.
- 5
تسكب الكريما الباردة فوق خليط السميد البارد ويزين بفستق حلبي مطحون.
الكوكسناب
أنا ليلى، بحب الاكل كتير وبجرّب كل الوصفات من مختلف المطابخ حول العالم، بس بعدني ما وصلت لمرحلة احتراف الطبخ. ان شاء الله كلنا نستفيد من بعض ونتعرف على وصفات جديدة وتقليدية، وبمساعدتكم اكيد رح صير طباخة محترفة :)
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/503641
التعليقات