Kembang goyang #KUELEBARAN
Dulu sih waktu masih kecil sukak banget sama makanan yang satu ini, rasanya agak manis tapi ada gurihnya terus dulu sih seringnya bikin sendiri dengan ukuran yang gede 😍 sekarang bikin lagi 😇
Kembang goyang #KUELEBARAN
Dulu sih waktu masih kecil sukak banget sama makanan yang satu ini, rasanya agak manis tapi ada gurihnya terus dulu sih seringnya bikin sendiri dengan ukuran yang gede 😍 sekarang bikin lagi 😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula, garam, telur kedalam wadah yang sudah tersedia, aduk hingga rata, bisa pakai sendok aja aduknya.
- 2
Kemudian setelah rata campurkan sedikit demi sedikit air dan selingi dengan santan aduk terus hingga semuanya tercampur rata.
- 3
Aduk terus dan cek kekentalannya, jika lebih suka yang tebal maka adonan bisa dibuat agak liat, tapi jika suka dengan kembang goyang yang tipis maka buat adonan mendekati encer ya..
- 4
Setelah itu siapkan wajan masukkan minyak goreng dengan api sedang, pastikan api benar-benar sudah tua
- 5
Siapkan cetakan kembang goyang, pastikan bersih dan kering. Kemudan celupkan cetakan kedalam minyak kira-kira 3-5 detik angkat dan celupkan cetakan dalam adonan INGAT jangan sampai seluruh cetakan tenggelam karena akan sulit adonan nanti lepas saat di goreng.
- 6
Masukkan cetakan bersama adonan tadi kedalam minyak dan goyang-goyangkan cetakan sampai adonan lepas dari cetakan dengan sendirinya 😇
- 7
Goreng hingga kecoklatan sekitar 30 detik-1 menit pastikan api kecil dan stabil karena minyak yang sudah tua semakin mudah adonan untuk lepas dari cetakan. Selamat mencoba 😍😍😍dijamin endyessss
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar